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中科光析科學(xué)技術(shù)研究所
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發(fā)布時(shí)間:2024-01-08
關(guān)鍵詞:無花果成分檢測,無花果重金屬檢測,無花果微生物
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來源:北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所
因業(yè)務(wù)調(diào)整,部分個(gè)人測試暫不接受委托,望見諒。
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無花果檢測范圍
無花果、無花果干、無花果湯、無花果糖、無花果果干、鮮無花果、無花果飲品、無花果果脯、無花果罐頭、無花果果醬、無花果果粉、無花果果酒、無花果盆景、熟的無花果、無花果的果、新鮮無花果、盆栽無花果、無花果果汁、白無花果、品種無花果、紫無花果、黃無花果、食用無花果、產(chǎn)婦無花果、凍干無花果等無花果。
無花果檢測項(xiàng)目
感官指標(biāo):果形、色澤、果面、果蒂、果徑
理化指標(biāo):水分、pH值、灰分、可溶性固形物、總糖、氨基酸總量、維生素、粗纖維、蛋白質(zhì)、出汁率、可食率等。
微生物指標(biāo):菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、酵母菌、黃曲霉毒素等。
檢測項(xiàng)目:無花果成分分析、無花果化學(xué)成分分析、無花果含量分析、無花果成分鑒定、無花果成分檢測、無花果組成成分分析、無花果成分剖析、無花果營養(yǎng)成分分析、無花果元素含量檢測、無花果重金屬檢測、無花果農(nóng)殘檢測、無花果硫磺檢測、無花果蟲傷檢測、無花果裂果檢測、無花果微生物檢測、無花果果蠟檢測、無花果成熟果檢測、無花果腐爛果檢測、無花果缺陷果檢測等。
無花果檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB 18406.2-2001 農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量 無公害水果安全要求
GB/T 8210-2011 感官指標(biāo)檢測
GB/T 6194-1986 總糖
GB/T 12295-1990 出汁率
GB/T 5009-1990 維生素
GB/T 5009.20 樂果、敵敵畏測定
DB37/T 2405-2013 地理標(biāo)志產(chǎn)品 威海無花果
DB51/T 1515-2012 無公害林產(chǎn)品 無花果鮮果
CAC/RCP 65-2008 防止和減少干無花果中黃曲霉毒素污染的的操作守則
NY/T 2587-2014 植物新品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測試指南無花果
SN/T 4012-2013 無花果蠟蚧檢疫鑒定方法
GB/T 5009.11食品中總砷及無機(jī)砷的測定
GB/T 5009.12-2010 食品中鉛的測定
GB/T 5009.15 食品中鎘的測定
GB/T 5009.17 食品中總汞及有機(jī)汞的測定
GB/T 5009.18 食品中氟的測定
GB/T 5009.19-2008 食品中有機(jī)氯農(nóng)藥多組分殘留量的測定
GB/T 5009.20 食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測定
GB/T 5009.110 植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯殘留量的測定
DB51/337-2001 無公害農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
無花果介紹
無花果的果實(shí)中含有大量的果膠和維生素,果實(shí)吸水膨脹后,能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果后,能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附,然后排出體外,能凈化腸道,促進(jìn)有益菌類增殖,抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質(zhì)。無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、酯酶、淀粉酶和氧化酶。它們都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后,以無花果做飯后的水果,有幫助消化的良好作用。
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