因業(yè)務調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

　　土雞蛋在什么單位檢測?北京中析研究所提供對食品檢測，成分分析，配方檢測等項目;中北京中析研究所，為企業(yè)，科研的生產(chǎn)研發(fā)提供化解決方案。中析研究所為，全國有多家分支實驗室，中析研究所出具的檢測報告支持掃碼查詢真?zhèn)?，報告、公正、科學。北京中科光析科學技術研究所為第三方檢測機構。

　　人們通常把在農(nóng)家自然環(huán)境中的散養(yǎng)雞所生的蛋稱為土雞蛋，或稱為柴雞蛋。

土雞蛋檢測項目

　　感官指標：外觀、色澤、組織形態(tài)、氣味、雜質(zhì)

　　理化指標：水分、脂肪、酸度、鉛、無機砷、總汞、鋅、農(nóng)殘(六六六、滴滴涕)

　　微生物指標：菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌等

土雞蛋檢測指標

　　GB 2749-2015 食品安全標準 蛋與蛋制品

　　DB13/T 549-2004 柴雞蛋

　　DB34/T 2549-2015 有機雞蛋生產(chǎn)技術規(guī)程

　　SB/T 10277-1997 鮮雞蛋

　　GB/T 20362-2006雞蛋中氯羥吡啶殘留量的檢測方法強大液相色譜法 DB51/T 470-2005 雞蛋中磺胺二甲嘧啶殘留檢測方法-酶聯(lián)免疫吸附測定(ELISA)法

　　DB51/T 469-2005 雞蛋中氯霉素殘留檢測方法-酶聯(lián)免疫吸附測定(ELISA)法

　　GB/T 20362-2006 雞蛋中氯羥吡啶殘留量的檢測方法 強大液相色譜法