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發(fā)布時間:2024-01-08
關(guān)鍵詞:食品微生物檢測標(biāo)準(zhǔn),食品微生物介紹
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來源:北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所
因業(yè)務(wù)調(diào)整,部分個人測試暫不接受委托,望見諒。
食品微生物介紹
食品微生物是與食品有關(guān)的微生物的總稱。包括生產(chǎn)型食品微生物(醋酸桿菌,酵母菌等)和是食物變質(zhì)(霉菌,細(xì)菌等)和食源性病原微生物(大腸桿菌,黃曲霉毒素等)。
食品微生物有哪些
菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、霉菌、酵母菌、乳酸菌、志賀氏菌、類大腸菌群、腸桿菌科、黃曲霉毒素等。
食品微生物檢測標(biāo)準(zhǔn)
菌落總數(shù)測定 GB 4789.2-2010
大腸菌群計數(shù) GB 4789.3-2010
沙門氏菌檢驗 GB 4789.4-2010
金黃色葡萄球菌檢驗 GB4789.10-2010
霉菌和酵母計數(shù) GB4789.15-2010
乳酸菌檢驗 GB 4789.35-2010
志賀氏菌檢驗 GB 4789.5-2012沙門氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃希氏菌的腸桿菌科噬菌體診斷檢驗 GB 4789.31-2013
糞大腸菌群計數(shù) GB 4789.39-2013
GB 5009.22-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
GB 5009.24-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素M族的測定
LS/T 6111-2015 糧油檢驗 糧食中黃曲霉毒素B1測定 膠體金快速定量法
LS/T 6108-2014 糧油檢驗 谷物中黃曲霉毒素B1的快速測定 免疫層析法
NY/T 2308-2013 花生黃曲霉毒素污染控制技術(shù)規(guī)程
NY/T 2547-2014 生鮮乳中黃曲霉毒素M1篩查技術(shù)規(guī)程
DBS45/ 045-2017 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 小油坊壓榨花生油黃曲霉毒素B1控制規(guī)范
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SN 0637-1997 出口油籽,堅果及堅果制品中黃曲霉毒素的檢驗方法 液相色譜法
GB/T 23212-2008 牛奶和奶粉中黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的測定 液相色譜-熒光檢測法